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Polpettone di carne macinata mista bovino, suino e vitello (Può contenere tracce di carne di tacchino e pollo), patate lesse, formaggio grattuggiato e pane grattuggiato, sale e prezzemolo. Cuocere in forno statico a 170°C per circa 1 ora e 20 minuti nella carta forno in cui è avvolto. Si può cuocere senza condimento oppure arricchire con un intingolo a...
